從6月1日起施行的《食品安全法》已然面市近兩個(gè)月，對(duì)本地相關(guān)職能部門工作職責(zé)有何影響?7月21日上午召開的市食安委上半年工作總結(jié)會(huì)議上明確，工商部門自6月1日起承擔(dān)食品流通許可的受理、審核、發(fā)證和日常監(jiān)管工作。目前已在各市縣區(qū)行政服務(wù)中心設(shè)立食品流通許可證受理咨詢窗口。新的食品流通許可證將取代使用十幾年的食品衛(wèi)生許可證。相關(guān)食品、餐飲單位一旦原有衛(wèi)生許可證期滿，將需要去工商部門換發(fā)此證。目前由于機(jī)構(gòu)改革正在進(jìn)行中，在全面到位前，原有職能部門仍按現(xiàn)有職能進(jìn)行監(jiān)管。衛(wèi)生部門仍負(fù)責(zé)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的行政許可和日常監(jiān)管工作。食品藥品監(jiān)管部門綜合協(xié)調(diào)，農(nóng)林部門監(jiān)管供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量安全，衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)部門分工做好食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)行政許可和日常監(jiān)管工作。

　　從會(huì)議上記者還獲悉：市出入境檢驗(yàn)檢疫局與張家港對(duì)接，創(chuàng)造性對(duì)進(jìn)口肉類產(chǎn)品實(shí)施“口岸+冷庫(kù)”新查驗(yàn)?zāi)Ｊ健＞唧w為天鵬集團(tuán)進(jìn)口的肉類產(chǎn)品在張家港口岸實(shí)施簡(jiǎn)單的驗(yàn)證和檢疫查驗(yàn)后，直接運(yùn)往無(wú)錫定點(diǎn)冷庫(kù)，由無(wú)錫檢驗(yàn)檢疫局負(fù)責(zé)品質(zhì)檢驗(yàn)和后續(xù)監(jiān)管，大大提高了口岸通關(guān)速度，每年可為企業(yè)節(jié)約租用冷庫(kù)及運(yùn)輸裝卸費(fèi)用200多萬(wàn)元人民幣。

　　此外，無(wú)錫食品藥品檢測(cè)檢驗(yàn)中心進(jìn)入籌建階段。覆蓋全市市場(chǎng)的食品快速檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步健全。比如豬肉從屠宰??批發(fā)??零售環(huán)節(jié)全過(guò)程監(jiān)測(cè)可追溯，在生豬屠宰管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，建設(shè)視頻監(jiān)控和肉食品質(zhì)量溯源系統(tǒng)。朝陽(yáng)、徐巷市場(chǎng)重點(diǎn)農(nóng)副產(chǎn)品食品安全票證溯源管理系統(tǒng)已建成。天鵬食品城三期工程開工，其食品檢測(cè)中心建設(shè)預(yù)計(jì)2010年底完工。宜興市投資800多萬(wàn)元的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心建設(shè)項(xiàng)目已經(jīng)啟動(dòng)。