10月25日,江蘇省蘇州市質監局工作人員來到蘇州藏書藏味餐飲管理有限公司,對按貿易結算要求配置并檢定合格的電子計價秤加貼了統一的強制檢定計量器具標識合格證,啟動了羊肉店貿易結算用電子秤的專項整治工作。
羊肉是蘇州市冬季深受消費者青睞的傳統食品。但羊肉零售價每年上漲,還有部分羊肉店經營不誠信,玩短斤少兩的把戲,受到了社會的普遍關注。年初,在蘇州質監局對市區200家羊肉零售店的貿易結算用電子秤的模底檢查中,發現合格率僅為2.4%。為此,在羊肉季節性上市前蘇州質監局部署了整治工作。9月下旬,在吳中區餐飲服務成果提升行動中,蘇州質監局以創建品牌為平臺,以規范行業為抓手,對羊肉行業提出要求:在創建蘇州市藏書羊肉品牌的同時,積極參與民生計量貿易結算用衡器“四統一”推進工作,加強行業自律。
蘇州藏書藏味餐飲管理有限公司隸屬于蘇州藏書農業發展有限公司,共有17家連鎖店,在蘇州質監局的幫助和指導下,在其門店按“四統一”要求統一配備了電子秤。自下周起,將對蘇州羊肉經營單位進行大檢查,發現違規現象,及時查處。
下一步,蘇州質監局將進一步推進“以經營者自我承諾為主、政府部門推進為輔、社會各界共同監督”的三位一體的誠信計量運行機制,切實維護廣大消費者的權益。
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