“管城區市場監管敬告廣大商家：一定要誠信經營，不要試圖以缺斤短兩等伎倆謀取不正當利益，違法行為一經查實，必將嚴懲不貸!”這是管城區市場監管局黨組書記、局長蘇保軍在接受媒體采訪時說的一段話。

近日，媒體報道的“鄭州海底撈新世界百貨店200g毛肚實際138g”新聞事件引起廣泛關注。管城區市場監管局作為轄區監管部門，接到消費者投訴后，執法人員趕到現場檢查處置，經調查，情況屬實，責令商家對消費者進行賠償，對商家涉嫌違反《消費者權益保護法》等違法行為進行立案查處。10月20日上午，管城區市場監管局組織城東路監管所、食品科、標準計量科、物價科、稽查大隊等相關部門執法人員到海底撈新世界百貨店進行全面檢查。同時，各轄區監管所對海底撈位于管城區所有門店的食品安全、菜品計量、價格等方面進行逐一檢查。

接下來，管城區市場監管局將在全區開展餐飲計量專項檢查。主要針對涉及電子計價秤等計量器具的相關類型餐飲企業，重點是檢查各餐飲店使用的電子秤是否按規定進行配備，是否存在使用未經檢定的計量器具，是否有利用電子計價秤進行作弊，菜單是否公示生鮮肉每盤重量，是否存在違反市場公平交易原則和計量有關法律法規進行結算的行為。一經發現，嚴厲查處，凈化餐飲市場環境，保護消費者權益。