來自河南省質量技術監督局的消息，自4月1日起至9月30日，河南省各級質監部門將對本行政區域內的餐飲業集中開展計量專項監督檢查。該局有關負責人表示，此次專項檢查確保受檢餐飲業在用計量器具受檢率達到100％，使違法計量、缺斤短兩等坑害消費者現象得到有效遏制。 　　此次集中實施計量專項監督的重點內容共分三項：一是餐飲業是否配備了與其生產經營相適應的計量器具，在用計量器具是否經過了檢定，是否具有制造計量器具許可證標志、編號、出廠合格證書或進口計量器具檢定證書，是否為國務院規定廢除的非法定計量單位的計量器具，計量性能是否符合計量檢定規程的要求；二是餐飲業經營者銷售散裝啤酒，是否按照《關于加強啤酒量杯監督管理的通知》要求，配備了有固定標稱容量和明顯刻度標記的量杯、液體量提等定量容器，刻度標記是否清晰完整，是否具有中國強制檢定標志ＣＣＶ，是否正確使用我國法定的計量單位Ｌ（升）進行標價和貿易結算；三是餐飲業經營者是否存在使用非法定計量單位的違法情況，是否明示計量操作過程，是否存在偽造數據、缺斤短兩等坑害消費者的違法行為。 　　另據了解，在此次計量專項監督檢查中，質監部門還將著重了解餐飲業經營者是否配備了專（兼）職計量管理人員，其經營銷售的菜肴、主食等是否在菜單中明確標注了凈含量或主要原料凈含量的配比，以便制定更加科學、詳盡的標準，建立餐飲業長效計量監管機制，切實維護消費者的合法權益。