近日，天津市商務(wù)委提出，2010年至2012年間，天津?qū)⑼顿Y2億元建立健全屠宰企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)監(jiān)測(cè)和檢測(cè)系統(tǒng)，確保上市農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。同時(shí)，完善農(nóng)副產(chǎn)品儲(chǔ)備體系，保障市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。

　　天津市將在所有農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和菜市場(chǎng)建立農(nóng)藥殘留檢測(cè)系統(tǒng)，加強(qiáng)對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)人員的培訓(xùn)和管理，提高檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)水平。同時(shí)，利用現(xiàn)代化信息技術(shù)，對(duì)屠宰行業(yè)生產(chǎn)加工過程進(jìn)行監(jiān)控，特別是對(duì)全部生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)實(shí)行遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控和信息化管理，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)加工和銷售有效監(jiān)管，強(qiáng)化質(zhì)量安全。此外，天津?qū)?shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)網(wǎng)、儲(chǔ)備商品網(wǎng)、生豬屠宰網(wǎng)、應(yīng)急商品監(jiān)測(cè)網(wǎng)的統(tǒng)一監(jiān)測(cè)，提高集中監(jiān)測(cè)分析能力。

　　天津市還將建立蔬菜儲(chǔ)備制度，增加牛羊肉、方便面、礦泉水、餅干等應(yīng)急生活必需品的儲(chǔ)備，增強(qiáng)應(yīng)急調(diào)控能力。