“瘦肉精”受到嚴查，一些不法商販就想方設法使用替代品。日前，上海質(zhì)檢部門在全國率先制訂了有關“瘦肉精”替代品檢測方法的6項地方標準，為打擊違法使用違禁藥物提供技術依據(jù)。 　　由于監(jiān)管較為嚴格，2003年至今，上海沒有發(fā)生一起因食用含有“瘦肉精”的畜產(chǎn)品而中毒的事件。然而，一些不法飼養(yǎng)業(yè)主為逃避政府部門的監(jiān)控與檢測，千方百計尋找“瘦肉精”的替代品。目前，市場上已先后出現(xiàn)兩種“瘦肉精”的替代品－－萊克多巴胺、沙丁胺醇。據(jù)悉，有關“瘦肉精”替代品檢測方法的6項地方標準，由上海的質(zhì)檢、畜牧、獸藥飼料監(jiān)察等專家共同制訂。這些標準規(guī)定了飼料、豬尿以及豬肝中，萊克多巴胺和沙丁胺醇殘留量的具體檢測方法和技術指標。上海質(zhì)檢部門表示，此前，“瘦肉精”替代品在國內(nèi)一直沒有有效的檢測方法，控制非法使用的難度相對較大。這6項地方標準的制訂出臺，將打破“標準和檢測方法滯后”的瓶頸，有助于從源頭上打擊違法使用禁用藥物。 　　鹽酸克侖特羅以及萊克多巴胺、沙丁胺醇等均屬激動劑類藥物，人體的累計攝入量超過一定值或食用了高殘留的內(nèi)臟組織，易出現(xiàn)毒副作用，因此許多國家都將其列為違禁藥物。