“謝謝你們，我們對菌落總數(shù)的檢驗數(shù)據(jù)終于可以放心了！”對上饒市計量所技術(shù)人員為其解決檢驗微生物指標(biāo)培養(yǎng)箱溫度不穩(wěn)定問題，江西西龍食品有限公司品管部部長黃女士終于松了一口氣，并表示真誠感謝。

位于上饒玉山縣的江西西龍食品有限公司為專業(yè)生產(chǎn)烤鰻的出口型企業(yè)，出口對象主要為日本和歐美等國家，年銷售額達1.5億元，獲外貿(mào)出口領(lǐng)軍企業(yè)、江西省信息化和工業(yè)化深度融合示范企業(yè)、江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)等諸多榮譽。烤鰻產(chǎn)品對微生物指標(biāo)有極高的品控要求，近日，該公司用于檢驗微生物指標(biāo)的恒溫恒濕培養(yǎng)箱出現(xiàn)溫度不穩(wěn)定問題，這將導(dǎo)致檢驗數(shù)據(jù)出現(xiàn)極大的誤差，從而影響出口烤鰻產(chǎn)品質(zhì)量。為此，該公司品管部部長黃女士向市計量所緊急求助。

4月16日，市計量所派遣3名技術(shù)人員抵達該公司。經(jīng)檢測，出現(xiàn)故障的培養(yǎng)箱溫場溫度分布不均勻，箱體內(nèi)上下左右中的溫度均不相同，技術(shù)人員對照標(biāo)準(zhǔn)器數(shù)據(jù)，對恒溫箱的溫度進行細(xì)致的調(diào)整，經(jīng)過近兩個小時的反復(fù)檢定和校準(zhǔn)，成功將培養(yǎng)箱溫度控制在±0.5℃范圍內(nèi)，保證了微生物指標(biāo)檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠，確保了出口烤鰻產(chǎn)品的質(zhì)量，為企業(yè)樹品牌、創(chuàng)效益提供了計量技術(shù)支撐。