美國總統奧巴馬4日簽署國會兩院通過的《食品安全現代化法案》，使之成為正式法律。美國食品安全監管體系將面臨70多年來最大一次改革。

　　這一法律強調，在食品安全問題上應以預防為主，而不是在事件發生后補救；政府要對食品生產設備加強監管；美國食品和藥物管理局擁有強制召回權；更嚴格監管進口食品，食品行業對食品安全承擔更多責任。

　　這一法律的實施需要耗資約14億美元，部分共和黨議員認為代價太高。不過，由于法案在參眾兩院均以高票通過，共和黨在資金問題上掀起風浪的可能性不大。

　　自2006年來，美國發生多起食品污染事件，對美國藥管局的聲譽造成沉重打擊。美國國內要求改革食品安全體系的呼聲也日益高漲。

　　美國疾病控制和預防中心上月公布的數據顯示，美國每年約有4800萬人患食源性疾病，其中約3000人死亡。