為促進粉絲行業的健康發展，招遠市產品質量監督檢驗所投資百萬元成立了煙臺市首家蛋白粉標準檢驗室，進行蛋白粉中氨基酸含量的檢測。目前，招遠市有蛋白粉生產廠家60余家，年交易量達2萬余噸，隨著粉絲產量的增加，蛋白粉生產的規模在不斷擴大，龍口、蓬萊等縣市蛋白粉的產量也逐年提高，而目前國內縣級地方很少有氨基酸分析的檢測能力，以往客戶需到青島等地檢驗，極不方便。招遠市蛋白粉檢驗室的成立大大地適應了市場的需求，建立的蛋白粉檢驗裝置及標準實驗室環境條件達到了CAL、CMA計量認證（審查）要求，為提高蛋白粉質量提供了有力的技術保障，同時也填補了煙臺市該行業的空白。